Ziare Online

SHARE ON GOOGLE+

Stiri Online - Bloguri romanesti - Laura Adamache

 
Laura Adamache

Blogul "Laura Adamache"

Website: http://www.lauraadamache.ro

Blog inscris in categoria Culinare in judetul Bucuresti

Descriere:
Laura Adamache va invita sa gatiti retete simple, retete de prajituri, retete de mancare, paine si aluaturi si multe altele. Blog cu retete culinare.

adauga un blog

Ultimele postari din blogul Laura Adamache de azi - Blog Laura Adamache online


Buseuri cu ton si masline

buseuri-ton-detaliuBuseuri cu ton, aperitiv gustos si simplu de facut Perfecte pentru gustari, mese festive, pachetelul de scoala sau de serviciu, buseurile cu ton si masline se fac simplu si sunt atat de gustoase incat merita sa le incercati si voi. Mie imi plac foarte mult maslinele verzi, picante, pentru umplutura acestor mini pateuri cu ton, dar se pot folosi si maslinele negre, daca va plac mai mult. Am facut aceste buseuri cu ton chiar acum cateva zile, cand am plecat intr-o scurta vacanta. Sunt la fel de gustoase si reci, le-am mancat cu mare pofta la picnicul la care am fost. Pentru umplutura acestor buseuri, va recomand tonul bucati Lotka in ulei de masline, are un gust nemaipomenit, eu sunt total indragostita de el. Tonul bucati Lotka (in ulei de masline, in ulei de floarea soarelui sau in suc propriu) este ambalat in conserve metalice rotunde, de 160 g, iar avantajul acestor conserve este capacul transparent (easy peel transparent), unic pe... Citeste tot

Articolul Buseuri cu ton si masline apare prima dată în Laura Adamache.

Linkuri Sponsorizate

Placinta greceasca cu crema de gris – Bougatsa

bougatsa-bucatiPlacinta greceasca cu crema de gris – Laura Adamache Toate preparatele grecesti imi plac foarte mult, in special placintele, dulci sau sarate, care sunt preferatele mele si ale lui Cris. Bougatsa, aceasta delicioasa placinta cu crema de gris si foi subtiri de placinta, este minunata si foarte usor de facut. Bougatsa vine din regiunea geografica a Bizantului, mai exact din Constantinopol, cand orasul era inca grecesc. Bizantinii aveau o traditie indelungata in prepararea placintelor si deserturilor, iar una dintre aceste celebre placinte este Bougatsa. Chiar si dupa capturarea orasului de catre turci, bougatsa a ramas una dintre placintele cele mai apreciate. In Constantinopol, aceasta placinta era numita “pogatsa” sau “bogatsa” de catre greci si “bugatsa” de catre turci. Bougatsa devine foarte populara in Grecia dupa razboiul greco-turc din 1922. Ajunge intai in Serres, un oras preferat de imigrantii greci, apoi in Salonic, Veria, Halkidiki. Cea mai populara umplutura, pe care v-o propun si eu astazi, este crema de gris, dar putem... Citeste tot

Articolul Placinta greceasca cu crema de gris – Bougatsa apare prima dată în Laura Adamache.

Ciocanele de pui la cuptor

ciocanele-pui-cuptorCiocanele de pui la cuptor, reteta delicioasa de pui pane Carnea de pui, cu exceptia aripilor si ciocanelelor, nu este neaparat preferata mea, dar daca este gatita si condimentata cum trebuie, o mananc cu placere. Zilele trecute am cumparat niste ciocanele de pui foarte frumoase, nici mici, nici exagerat de mari, perfecte pentru reteta de ciocanele pane pe care v-o propun  astazi. Nu sunt prajite, desi s-ar putea crede asta avand in vedere crusta uniforma, crocanta si aurie a ciocanelelor, ci sunt coapte, cu doar cate un strop de ulei adaugat pe deasupra fiecarei bucati de carne de pui. Astfel pregatite, sunt mult mai sanatoase decat cele prajite in ulei, iar gustul este absolut minunat. Ciocanele de pui la cuptor – Ingrediente (8 ciocanele medii) 8 ciocanele pui 2 oua medii 60 ml lapte 70 g pesmet fin 70 g parmezan ras 15 g malai fin 1 lingurita oregano uscat ½ lingurita boia dulce/afumata ½ lingurita mica sare ½ lingurita mica... Citeste tot

Articolul Ciocanele de pui la cuptor apare prima dată în Laura Adamache.

Gogosi rasucite pufoase fara drojdie

gogosi-pufoase-detaliuGogosi rasucite fara drojdie, reteta simpla si rapida De cateva zile, mai exact de cand m-am intors din vacanta, mi-e pofta de gogosi. Ba mai mult, am si visat ca eram undeva prin munti si mancam gogosi pufoase, pudrate din belsug cu zahar pudra. Astazi, fiind putin mai racoare la noi, m-am decis sa fac gogosi, dar pentru ca nu aveam drojdie, am facut reteta mea de vara de gogosi rasucite cu praf de copt. Sunt foarte pufoase, iar timpul de preparare nu depaseste 15 minute. Daca doriti, puteti pudra gogosile cu zahar pudra, eu am folosit zahar tos fin de data aceasta. Nu va pot spune cat sunt de gustoase aceste gogosi rasucite si pufoase cu ricotta si praf de copt. Fara probleme puteti inlocui ricotta cu exact aceeasi cantitate de urda sau chiar cu branza de vaci, bine scursa. Aluatul va avea o consistenta usor lipicioasa, dar este normal sa fie asa daca vrem niste gogosi spiralate cu adevarat... Citeste tot

Articolul Gogosi rasucite pufoase fara drojdie apare prima dată în Laura Adamache.

Chiftele de orez cu ton si spanac

chiftele-2Chiftele de orez cu ton si spanac – Retete culinare Laura Adamache Acum multi ani am mancat pentru prima data chiftele de orez, intr-un mic restaurant din sudul Italiei. Chiftelele de orez se numesc arancini, sunt umplute cu ragù si mazare sau cu mozzarella si cubulete de prosciutto cotto. Forma clasica siciliana este conica, dar se fac si rotunde in alte zone ale Italiei. Chiftelele mele de orez seamana mult cu arancini, doar ca nu sunt umplute. Este foarte important sa alegem un tip de orez potrivit pentru aceasta reteta, cu bob rotund si continut bogat de amidon. Baza acestor chiftele este un risotto delicios cu spanac, asadar vom folosi un orez special pentru acest preparat. Tonul bucati Lotka in suc propriu este excelent pentru aceasta reteta, eu il folosesc foarte des in salate, sandvisuri, chiftele si la sosurile pentru paste. Lotka ton bucati s-a dovedit a fi cel mai atractiv produs din categoria conservelor prin intermediul inovatiei de ambalaj –... Citeste tot

Articolul Chiftele de orez cu ton si spanac apare prima dată în Laura Adamache.

Salata de paste cu sardine

salata-de-paste2Salata de paste cu sardine, reteta de vara delicioasa Salatele sunt mancarea noastra preferata in zilele calde de vara. Extrem de simplu de facut, rapide, hranitoare si delicioase, pot fi mancate la pranz sau cina. Salata de paste cu sardine este atat de gustoasa incat am terminat-o in doar cateva ore. Ar fi trebuit sa ne ajunga si la cina, dar am tot gustat din ea pana au ramas in bol doar doua paste ratacite. Mentionez ca pastele folosite pentru aceasta reteta sunt colorate natural cu morcov, sfecla, curcuma, spanac si cerneala de sepie. Pentru aceasta minunata salata de paste, am folosit o conserva de sardine in ulei vegetal King Oscar. Sardinele Oscar King sunt pesti salbatici, pescuiti in fiordurile norvegiene si din Marea Nordului. Sunt recoltate la maturitate si afumate cu lemn de stejar pentru un gust unic si usor afumat. Calitatile nutritive ale sardinelor Sardinele sunt bogate in acizi grasi polinesaturati Omega 3, in minerale (calciu, fosfor, fier, iod,... Citeste tot

Articolul Salata de paste cu sardine apare prima dată în Laura Adamache.

Sandvis tzatziki cu ton

sandvis-tzatziki-ton2Sandvis tzatziki cu ton – Reteta Laura Adamache Cred ca toti cunoastem minunatul sos tzatziki pe baza de iaurt grecesc, usturoi si castravete, nu-i asa? Ei bine, sandvisurile tzatziki cu ton sunt o propunere delicioasa pentru o gustare de vara. Castravetele, taiat in feliute foarte subtiri, nu este introdus in sos, ci va imbraca uniform feliile pufoase de paine pentru sandvis. Aspectul acestor sandvisuri este deosebit, iar gustul lor absolut delicios. Cu drag va invit sa le gustati in aceasta vara, alaturi de cei dragi. Pentru aceasta reteta de sandvis tzatziki am folosit o conserva de ton bucati in ulei de masline Lotka (160g). Conservele Lotka de ton bucati (in ulei de masline, ulei de floarea soarelui sau in suc propriu) au un ambalaj transparent (easy peel transparent), care ne permite vizualizarea continutului conservei. Sandvis tzatizki cu ton – Ingrediente (4 persoane) 3 felii de paine integrala pentru sandvisuri 1 castravete verde lung (cca 25 cm) Ingrediente – Sos tzatziki cu... Citeste tot

Articolul Sandvis tzatziki cu ton apare prima dată în Laura Adamache.

Biscuiti de ciocolata cu gem de cirese

biscuiti-ciocolata-gem (2)Biscuiti de ciocolata cu gem – Reteta Laura Adamache Nimic mai potrivit la cafeaua de dimineata decat o portie de biscuiti de ciocolata cu gem, nu-i asa? Ei bine, biscuitii de astazi sunt atat de gustosi si fragezi, incat chiar trebuie incercati. Gemul de cirese ii completeaza excelent, va recomand cu mare drag aceasta reteta de biscuiti. Biscuiti de ciocolata cu gem de cirese – Ingrediente (8 biscuiti) 200 g faina 50 g faina de migdale/nuci macinate fin 100 g zahar 1 ou mediu 140 g unt moale 10 g cacao un varf cutit sare gem de cirese zahar pudra vanilat Biscuiti de ciocolata cu gem de cirese – Preparare Punem untul, zaharul si sarea intr-un vas si mixam pana cand obtinem o crema omogena. Adaugam oul si mixam pana il inglobam perfect in crema de unt. Amestecam faina, cacaua si faina de migdale si le adaugam treptat in crema de unt. Mixam pana cand obtinem un aluat omogen si cremos.... Citeste tot

Articolul Biscuiti de ciocolata cu gem de cirese apare prima dată în Laura Adamache.

Bruschette cu macrou in sos tomat

bruschete-morcov-macrouBruschette cu macrou in sos tomat, aperitiv de vara Combinatia dintre macrou in sos tomat si pesto de morcovi este putin spus delicioasa. Este o reteta inedita, pe care va recomand cu drag sa o incercarti in aceasta vara. Puteti folosi acest pesto si pentru paste sau gnocchi, veti obtine preparate cu adevarat deosebite. Bruschetele cu pesto de morcovi si macrou sunt foarte sanatoase, morcovii nu sunt preparati termic, deci isi pastreaza toate proprietatile nutritive. Macroul file Lotka in sos tomat este una dintre conservele mele preferate din gama Lotka. Sub aceasta marca gasim 9 produse, pe baza de macrou si ton, in diverse sosuri si gramaje, dedicate celor care pun accentul pe o nutritie sanatoasa si echilibrata. Bruschettte cu macrou in sos tomat si pesto de morcovi – Ingrediente (6 persoane) 1 franzela 1 conserva file de macrou Lotka in sos tomat (115 g) 150 g morcovi (cantariti dupa curatare) 50 g miez de nuca/migdale 1 catel de usturoi mare... Citeste tot

Articolul Bruschette cu macrou in sos tomat apare prima dată în Laura Adamache.

Rulada cu gem de afine – reteta video

rulada-gem-afineRulada cu gem de afine – desert simplu si delicios cu gem Rulada cu gem este unul dintre deserturile mele preferate. Inca din copilarie adoram aceasta prajitura simpla si pufoasa, umpluta cu gem, crema de vanilie sau ciocolata, ornata cu frisca, ciocolata topita sau pur si simplu pudrata cu zahar vanilat.  Blatul de rulada este de fapt o foaie de pandispan subtire care se poate unge, asa cum v-am spus mai sus, cu orice gem va place mai mult sau cu crema preferata. De obicei mami umplea rulada cu gem, era singura metoda prin care eram convinsi, eu si fratele meu, sa gustam din gemurile delicioase din camara, dar uneori, la insistentele noastre, o facea cu crema de vanilie si o orna cu frisca si cu fructe din compot. Pentru ca reteta de blat de pandispan pentru rulada nu contine praf de copt, vom avea grija sa mixam foarte bine albusurile si sa incorporam cu grija compozitia de galbenusuri si zahar... Citeste tot

Articolul Rulada cu gem de afine – reteta video apare prima dată în Laura Adamache.


prognoza meteo

( † ) Calendar Ortodox 2018 - sarbatori

   TRIMITE: o stire o poza sau  video 

Director ziare si reviste de la A la Z

Publicitate ...

Abonare newsletter

Adresa de e-mail:

De vizitat   →   utile online

Curs valutar si convertor valutar
curs BNR din

 

 

NU EXISTA INFORMATII VALUTARE !

 

 


curs de schimb valutar     convertor valutar




nu exista stiri
 Stirile cele mai comentate




nu exista stiri

Video            →            Stiri video
Poza zilei              →              Toate pozele
Copilul chinez care a atins o noua treapta a evolutiei. Face parte dintr-o noua rasa umana!