Ziare Online

SHARE ON GOOGLE+

Ziare Online - Sanatate - Retete & Diete

 

facebook
Ecleruri cu crema de vanilie

Vineri, 11 August 2017, 17:33
71 vizite - 3 comentarii


Vrei să te bucuri de prospeţimea eclerurilor făcute în casă? Cu puţină îndemânare, vei obţine cu siguranţă ecleruri delicioase!

Ce îţi trebuie pentru aproximativ 15 mini ecleruri

Pentru aluat

100 ml apă

65 g făină

60 ml ulei sau 50 g unt

2 ouă

1 praf de sare

Pentru cremă

650 ml lapte

2 ouă

35 g faină

50 g zahăr

1 și 1/2 plic zahăr vanilat

Pentru glazură

50 ml frişcă lichidă

50 g ciocolată neagră

Cum se prepară eclerurile

Pune apa pe foc, adaugă uleiul/untul şi sarea. Lasă să fiarbă, adaugă apoi făina toată, amestecând încontinuu până se omogenizează și se îngroşă. După ce s-a răcit, pune ouăle, amestecă-le foarte bine, apoi pune aluatul în poș.  Pe o tavă tapetată cu hârtie, formează eclerele mici , apoi dă-o la cuptor, preîncălzit. După aproximativ 20 minute,  deschide uşor cuptorul şi înţeapă-le cu o scobitoare, pentru a se usca în interior şi mai lasă 10 minute.

Răstoarnă laptele într-o cratiță, la foc mic, adaugă vanilia şi lasă să fiarbă. Într-un castron, bate ouăle cu zahărul, apoi toarnă făina, pune peste laptele de pe foc, amestecând încotinuu până se îngroaşă ca o smântână şi se dezlipeşte de pe pereţii vasului. După ce s-a răcorit, bag-o în frigider.

Într-un vas, la foc mic, toarnă frişca, iar după s-a încălzit, adaugă bucăţile de ciocolată și amestecă până se omogenizează. Taie cojile de ecleruri pe jumătate, umple-le cu cremă şi încorporează deasupra glazura.


Stiri despre:   reteta ecleruri cu crema de vanilie,  ecleruri cu crema de vanilie,  

Autor:    Clickpoftabuna.ro

Sursa:   clickpoftabuna.ro

Aboneaza-te la ultimele stiri prin e-mail

Adresa de e-mail:

 

ecco fashionup depurtat otter mycloset emag flanco

Citeste si:


Stiri Mondene:

Comentarii
 
Nu exista nici un comentariu la aceasta stire !
 
Adauga un comentariu
 

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Va rugam folositi un limbaj decent !

Cod de securitate:

imagine de securitate




prognoza meteo

( † ) Calendar Ortodox 2017 - sarbatori

   TRIMITE: o stire o poza sau  video 

Director ziare si reviste de la A la Z

Publicitate ...

Abonare newsletter

Adresa de e-mail:

De vizitat   →   utile online

Curs valutar si convertor valutar
curs BNR din

 

 

NU EXISTA INFORMATII VALUTARE !

 

 


curs de schimb valutar     convertor valutar
Horoscop zilnic, Duminica 10.12.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Tristetea s-a infiltrat in suflet...
O familie cu noua copii, vizitata de ajutoarele Sfantului Nicolae
O familie cu nouă copii din localitatea Nuci, judeţul Ilfov, a fost vizitat...
Horoscop zilnic, Sambata 09.12.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Nu spera lucruri pe care nu le pot...
Horoscop zilnic, Joi 07.12.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Ai o povara pe suflet si ti-e greu...
Horoscop zilnic, Miercuri 06.12.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Primesti o veste despre niste even...
Horoscop zilnic, Vineri 08.12.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Dragostea are nevoie si de lucruri...
Romania, data in judecata de Comisia Europeana. Se cer sanctiuni de 42.000 de euro pe zi
Comisia Europeană a dat în judecată România, Bulgaria, Luxembur...
Horoscop zilnic, Marti 12.12.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Nu esti deloc in apele tale si, p...
Horoscop zilnic, Sambata 16.12.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Esti un justitiar prin definitie s...
Incendii devastatoare in California de Sud. Pompierii se asteapta ca focurile sa se inteteasca
Incendii devastatoare în California de Sud. Pompierii se așteaptă ca ...
 Stirile cele mai comentate

Video            →            Stiri video
Poza zilei              →              Toate pozele
Copilul chinez care a atins o noua treapta a evolutiei. Face parte dintr-o noua rasa umana!