Ziare Online

SHARE ON GOOGLE+

Ziare Online - Sanatate - Stil de Viata

 

facebook
Intoxicatie alimentara? O poti preveni!

Sâmbătă, 12 August 2017, 11:15
125 vizite - 6 comentarii


Vara, și riscul intoxicațiilor alimentare este crescut. Crampele abdominale, vărsăturile, febra, diareea și durerile de cap sunt cele mai frecvente simptome ale acestei neplăceri.

Firește, este necesar ca alimentele să fie expuse foarte puțin temperaturilor ridicate pentru a nu se crea condiții propice dezvoltării bacteriilor. Așadar, cât mai repede după cumpărare, produsele trebuie puse în frigider.

Printre agenții patogeni implicați în apariția toxiinfecțiilor alimentare se numără Salmonella, Campylobacter și stafilococul auriu.

Severitatea toxiinfecţiei depinde de perioada de incubaţie a germenului implicat, precum şi de starea de sănătate a persoanei.

Boala debutează în maximum 48 de ore de la consumul alimentului contaminat.

Surse de infecție

O sursă de toxiinfecție alimentară este carnea crudă sau nepreparată corespunzător. De aceea, este bine să se evite cârnații sau micii de proveniență dubioasă, care au mirosul și gustul neobișnuite. Dacă nu este cumpărată cu scopul preparării imediate (în ziua respectivă sau în următoarea), carnea trebuie congelată (atenție: dacă se dezgheață, nu mai trebuie recongelată).

Alte alimente susceptibile contaminării sunt lactatele nepasteurizate, ouăle și peștele. În cazul în care consumi lapte nepasteurizat, fierbe-l înainte de consum. În ceea ce privește ouăle, cumpără-le doar pe cele care au dată de expirare. Atenție și la consumul de maioneză, frişcă şi creme; evită-le pe cele provenite din surse nesigure. Maioneza făcută în casă nu trebuie păstrată mai mult de 24 de ore la frigider.

Sfat

Mâncărurile gătite nu trebuie păstrate mai mult de 3 - 4 zile în frigider!

Respectă igiena elementară

Este esențial ca înainte de a pregăti mâncarea sau de a găti, să te speli bine pe mâini. Curăță bine și suprafețele și ustensilele cu care prepari mâncarea și folosește tocătoare separate pentru carne. Spală bine legumele și fructele. Și igiena săptămânală a frigiderului este o măsură preventivă contra toxiinfecțiilor alimentare.


Stiri despre:   toxiinfectie alimentara,  simptome toxiinfectie alimentara,  cum sa previi toxiinfectia alimentara,  sfaturi,  

Autor:    Clicksanatate.ro

Sursa:   www.clicksanatate.ro

Aboneaza-te la ultimele stiri prin e-mail

Adresa de e-mail:

 

ecco fashionup depurtat otter mycloset emag flanco

Citeste si:


Stiri Mondene:

Comentarii
 
Nu exista nici un comentariu la aceasta stire !
 
Adauga un comentariu
 

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Va rugam folositi un limbaj decent !

Cod de securitate:

imagine de securitate




prognoza meteo

( † ) Calendar Ortodox 2017 - sarbatori

   TRIMITE: o stire o poza sau  video 

Director ziare si reviste de la A la Z

Publicitate ...

Abonare newsletter

Adresa de e-mail:

De vizitat   →   utile online

Curs valutar si convertor valutar
curs BNR din

 

 

NU EXISTA INFORMATII VALUTARE !

 

 


curs de schimb valutar     convertor valutar
Horoscop zilnic, Duminica 10.12.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Tristetea s-a infiltrat in suflet...
O familie cu noua copii, vizitata de ajutoarele Sfantului Nicolae
O familie cu nouă copii din localitatea Nuci, judeţul Ilfov, a fost vizitat...
Horoscop zilnic, Sambata 09.12.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Nu spera lucruri pe care nu le pot...
Horoscop zilnic, Joi 07.12.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Ai o povara pe suflet si ti-e greu...
Horoscop zilnic, Miercuri 06.12.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Primesti o veste despre niste even...
Horoscop zilnic, Vineri 08.12.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Dragostea are nevoie si de lucruri...
Romania, data in judecata de Comisia Europeana. Se cer sanctiuni de 42.000 de euro pe zi
Comisia Europeană a dat în judecată România, Bulgaria, Luxembur...
Horoscop zilnic, Marti 12.12.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Nu esti deloc in apele tale si, p...
Horoscop zilnic, Sambata 16.12.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Esti un justitiar prin definitie s...
Incendii devastatoare in California de Sud. Pompierii se asteapta ca focurile sa se inteteasca
Incendii devastatoare în California de Sud. Pompierii se așteaptă ca ...
 Stirile cele mai comentate

Video            →            Stiri video
Poza zilei              →              Toate pozele
Copilul chinez care a atins o noua treapta a evolutiei. Face parte dintr-o noua rasa umana!