Ziare Online

SHARE ON GOOGLE+

Ziare Online - Sanatate - Stil de Viata

 

facebook
Intoxicatie alimentara? O poti preveni!

Sâmbătă, 12 August 2017, 11:15
88 vizite - 6 comentarii


Vara, și riscul intoxicațiilor alimentare este crescut. Crampele abdominale, vărsăturile, febra, diareea și durerile de cap sunt cele mai frecvente simptome ale acestei neplăceri.

Firește, este necesar ca alimentele să fie expuse foarte puțin temperaturilor ridicate pentru a nu se crea condiții propice dezvoltării bacteriilor. Așadar, cât mai repede după cumpărare, produsele trebuie puse în frigider.

Printre agenții patogeni implicați în apariția toxiinfecțiilor alimentare se numără Salmonella, Campylobacter și stafilococul auriu.

Severitatea toxiinfecţiei depinde de perioada de incubaţie a germenului implicat, precum şi de starea de sănătate a persoanei.

Boala debutează în maximum 48 de ore de la consumul alimentului contaminat.

Surse de infecție

O sursă de toxiinfecție alimentară este carnea crudă sau nepreparată corespunzător. De aceea, este bine să se evite cârnații sau micii de proveniență dubioasă, care au mirosul și gustul neobișnuite. Dacă nu este cumpărată cu scopul preparării imediate (în ziua respectivă sau în următoarea), carnea trebuie congelată (atenție: dacă se dezgheață, nu mai trebuie recongelată).

Alte alimente susceptibile contaminării sunt lactatele nepasteurizate, ouăle și peștele. În cazul în care consumi lapte nepasteurizat, fierbe-l înainte de consum. În ceea ce privește ouăle, cumpără-le doar pe cele care au dată de expirare. Atenție și la consumul de maioneză, frişcă şi creme; evită-le pe cele provenite din surse nesigure. Maioneza făcută în casă nu trebuie păstrată mai mult de 24 de ore la frigider.

Sfat

Mâncărurile gătite nu trebuie păstrate mai mult de 3 - 4 zile în frigider!

Respectă igiena elementară

Este esențial ca înainte de a pregăti mâncarea sau de a găti, să te speli bine pe mâini. Curăță bine și suprafețele și ustensilele cu care prepari mâncarea și folosește tocătoare separate pentru carne. Spală bine legumele și fructele. Și igiena săptămânală a frigiderului este o măsură preventivă contra toxiinfecțiilor alimentare.


Stiri despre:   toxiinfectie alimentara,  simptome toxiinfectie alimentara,  cum sa previi toxiinfectia alimentara,  sfaturi,  

Autor:    Clicksanatate.ro

Sursa:   www.clicksanatate.ro

Aboneaza-te la ultimele stiri prin e-mail

Adresa de e-mail:

 

ecco fashionup depurtat otter mycloset emag flanco

Citeste si:


Stiri Mondene:

Comentarii
 
Nu exista nici un comentariu la aceasta stire !
 
Adauga un comentariu
 

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Va rugam folositi un limbaj decent !

Cod de securitate:

imagine de securitate




prognoza meteo

( † ) Calendar Ortodox 2017 - sarbatori

   TRIMITE: o stire o poza sau  video 

Director ziare si reviste de la A la Z

Publicitate ...

Abonare newsletter

Adresa de e-mail:

De vizitat   →   utile online

Curs valutar si convertor valutar
curs BNR din 2017-10-17
Dolar
0.1465 RON
Euro
4.5802 RON

curs de schimb valutar     convertor valutar
Voluntarii Paraclisului Catedralei Mantuirii Neamului la Spitalul Marie Curie si Penitenciarul de Femei Targsorul Nou
In ultimii patru ani, s-a demonstrat faptul ca misiunea voluntarilor de la Pa...
Horoscop zilnic, Joi 05.10.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Daca tu nu esti foarte convins de ...
Horoscop zilnic, Vineri 06.10.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Ai reale motive de veselie, de par...
Horoscop zilnic, Sambata 07.10.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Esti in compania unei persoane ca...
Horoscop zilnic, Duminica 08.10.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Iubirea nu e intotdeauna locul ce...
Horoscop zilnic, Luni 09.10.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Esti chemat undeva departe de cas...
Un nivel scazut al acestei vitamine creste riscul de infarct, accident vascular si mai mult de 17 forme de cancer
Deficiențele nutriționale pot apărea din mai multe motive, inclusiv a medi...
Unde gresim in dezvoltarea armonioasa a copilului?
Dezvoltarea și educația copiilor noștri au devenit unele din prioritățil...
Horoscop zilnic, Marti 10.10.2017
Horoscopul zileiHoroscop zilnic Pesti Ai o suma ceva mai mare la dispozi...
 Stirile cele mai comentate

Video            →            Stiri video
Poza zilei              →              Toate pozele
Copilul chinez care a atins o noua treapta a evolutiei. Face parte dintr-o noua rasa umana!