Ziare Online

SHARE ON GOOGLE+

Ziare Online - Sanatate - Retete & Diete

 

facebook
Eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata

Sâmbătă, 21 Aprilie 2018, 09:44
2129 vizite - 294 comentarii


Eclerele sunt delicioase, iar atunci când ai poftă de unul, nu trebuie neapărat să mergi până la cofetărie. Le poți prepara chiar tu, ajutându-te de rețeta pe care ți-o propunem astăzi!

Ingrediente

Pentru aluat

250 ml apă

4 ouă

1 albuș

1 praf de sare

85 g unt

12 g zahăr

160 g făină

Pentru cremă

30 g unt

1 praf de sare

30 g amidon de porumb

esență de vanilie, după gust

500 ml lapte

2 ouă

1 gălbenuș

110 g zahăr

Pentru glazură

240 smântână

250 g ciocolată

20 g sirop de porumb

Mod de preparare

Pentru aluat, topești zahărul și sarea în apă, apoi adaugi untul și lași până începe să fiarbă. Torni treptat făina. Amesteci până începe să se întărească. Torni într-un bol și mixezi, pana începe să se răcească. Încorporezi ouăle și albușul. Formezi eclerele cu ajutorul poșului și le așezi într-o tavă tapetată. Dai la cuptorul încălzit la 220 de grade, timp de 15-20 minute. Le înțepi ușor, apoi mai lași la cuptor, încă 5-10 minute.

Pentru cremă, topești într-un bol, jumătate din cantitatea de zahăr, în lapte. Într-un alt vas, bați ouăle și gălbenușul, alături de amidonul de porumb. Încorporezi ouăle, restul de zahăr și sarea în lapte și lași pe foc, 4-6 minute, amestecând continuu. Dai deoparte și treci printr-o sită fină. Mixezi cu untul, până obții un amestec omogen. Umpli eclerele cu cremă.

Pentru glazură, torni smântâna într-un vas, la temperatură medie. Când începe să fiarbă, dai deoparte și adaugi ciocolata, apoi siropul de porumb. Amesteci, până se topește complet. Torni peste eclere. Servești imediat.


Stiri despre:   reteta eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata,  eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata,  

Autor:    Clickpoftabuna.ro

Sursa:   clickpoftabuna.ro

Aboneaza-te la ultimele stiri prin e-mail

Adresa de e-mail:

 

ecco fashionup depurtat otter mycloset emag flanco

Citeste si:


Stiri Mondene:

Comentarii

adaugat de ataletzhsv la data de 12-10-2018, 08:32

[url=http://valladium.com]cialis online usa[/url] cheap cialis generic online http://valladium.com

adaugat de dtaletkauh la data de 07-10-2018, 10:55

[url=http://buyviagraonl1ne.us]buy pfizer viagra online[/url] buy viagra 100mg online http://buyviagraonl1ne.us

adaugat de staleturin la data de 04-10-2018, 20:42

[url=http://buyviagraonl1ne.us]order viagra australia[/url] buy viagra online cheap canada http://buyviagraonl1ne.us

adaugat de ttaletsbii la data de 04-10-2018, 12:52

[url=http://bullsac.com]levitra brand name[/url] levitra pill http://bullsac.com

adaugat de ptaletzqew la data de 04-10-2018, 03:48

[url=http://canadian-pharmasale.com]cheap cialis overnight shipping[/url] cialis 5 mg price http://canadian-pharmasale.com

adaugat de gtaletwwto la data de 03-10-2018, 02:30

[url=http://canadian-pharmacyisale.com]cheap canadian viagra[/url] buy generic viagra from india http://canadian-pharmacyisale.com

adaugat de jtaletxqau la data de 30-09-2018, 12:05

[url=http://unishade.com]order cialis australia[/url] buy cialis online us http://unishade.com

adaugat de ktaletqzzz la data de 29-09-2018, 16:18

[url=http://canadian-pharmabuy.com]buy viagra online legally[/url] buy female viagra http://canadian-pharmabuy.com

adaugat de ataletbsom la data de 29-09-2018, 02:41

[url=http://canadian-pharmacyiorder.com]order brand cialis online[/url] cheap cialis generic canada http://canadian-pharmacyiorder.com

adaugat de etaletkokf la data de 27-09-2018, 23:41

[url=http://buycialisonlineglka.com]cheap cialis canada pharmacy[/url] cheap cialis online canadian pharmacy http://buycialisonlineglka.com


Adauga un comentariu
 

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Va rugam folositi un limbaj decent !

Cod de securitate:

imagine de securitate




prognoza meteo

( † ) Calendar Ortodox 2018 - sarbatori

   TRIMITE: o stire o poza sau  video 

Director ziare si reviste de la A la Z

Publicitate ...

Abonare newsletter

Adresa de e-mail:

De vizitat   →   utile online

Curs valutar si convertor valutar
curs BNR din 2018-11-15
Dolar
0.1487 RON
Euro
4.6635 RON

curs de schimb valutar     convertor valutar




nu exista stiri
 Stirile cele mai comentate




nu exista stiri

Video            →            Stiri video
Poza zilei              →              Toate pozele
Copilul chinez care a atins o noua treapta a evolutiei. Face parte dintr-o noua rasa umana!