Ziare Online

SHARE ON GOOGLE+

Ziare Online - Sanatate - Retete & Diete

 

facebook
Eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata

Sâmbătă, 21 Aprilie 2018, 09:44
2101 vizite - 293 comentarii


Eclerele sunt delicioase, iar atunci când ai poftă de unul, nu trebuie neapărat să mergi până la cofetărie. Le poți prepara chiar tu, ajutându-te de rețeta pe care ți-o propunem astăzi!

Ingrediente

Pentru aluat

250 ml apă

4 ouă

1 albuș

1 praf de sare

85 g unt

12 g zahăr

160 g făină

Pentru cremă

30 g unt

1 praf de sare

30 g amidon de porumb

esență de vanilie, după gust

500 ml lapte

2 ouă

1 gălbenuș

110 g zahăr

Pentru glazură

240 smântână

250 g ciocolată

20 g sirop de porumb

Mod de preparare

Pentru aluat, topești zahărul și sarea în apă, apoi adaugi untul și lași până începe să fiarbă. Torni treptat făina. Amesteci până începe să se întărească. Torni într-un bol și mixezi, pana începe să se răcească. Încorporezi ouăle și albușul. Formezi eclerele cu ajutorul poșului și le așezi într-o tavă tapetată. Dai la cuptorul încălzit la 220 de grade, timp de 15-20 minute. Le înțepi ușor, apoi mai lași la cuptor, încă 5-10 minute.

Pentru cremă, topești într-un bol, jumătate din cantitatea de zahăr, în lapte. Într-un alt vas, bați ouăle și gălbenușul, alături de amidonul de porumb. Încorporezi ouăle, restul de zahăr și sarea în lapte și lași pe foc, 4-6 minute, amestecând continuu. Dai deoparte și treci printr-o sită fină. Mixezi cu untul, până obții un amestec omogen. Umpli eclerele cu cremă.

Pentru glazură, torni smântâna într-un vas, la temperatură medie. Când începe să fiarbă, dai deoparte și adaugi ciocolata, apoi siropul de porumb. Amesteci, până se topește complet. Torni peste eclere. Servești imediat.


Stiri despre:   reteta eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata,  eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata,  

Autor:    Clickpoftabuna.ro

Sursa:   clickpoftabuna.ro

Aboneaza-te la ultimele stiri prin e-mail

Adresa de e-mail:

 

ecco fashionup depurtat otter mycloset emag flanco

Citeste si:


Stiri Mondene:

Comentarii

adaugat de ftaletfdrf la data de 26-09-2018, 22:16

[url=http://canadian-pharmacyiorder.com]buy cialis canada pharmacy[/url] buy cialis canada pharmacy http://canadian-pharmacyiorder.com

adaugat de ctalethikp la data de 26-09-2018, 08:07

[url=http://usedrestaurantequipmentaz.com]order cialis now[/url] cheapest generic cialis http://usedrestaurantequipmentaz.com

adaugat de italetpaga la data de 25-09-2018, 05:35

[url=http://unishade.com]order cialis online canada[/url] cialis mail order india http://unishade.com

adaugat de etaletbnhu la data de 24-09-2018, 18:18

[url=http://canadian-pharmaonline.com]best place to buy generic viagra online[/url] cheapest generic viagra prices online http://canadian-pharmaonline.com

adaugat de staletchoy la data de 24-09-2018, 05:00

[url=http://canadian-pharmacheap.com]order cialis online with mastercard[/url] buy cialis online no prescription http://canadian-pharmacheap.com

adaugat de JamesTiedy la data de 21-09-2018, 23:53

[url=http://fei.girls-kzn.mobi]проститутки Казань[/url]
[url=http://fei.girls-kzn.mobi/individuals/]индивидуалки Казань[/url]
[url=http://fei.girls-kzn.mobi/individuals/vyezd/]проститутки на выезд Казань[/url]
[url=http://fei.girls-kzn.mobi/znakomstva/]секс знакомства Казань[/url]

adaugat de ataletujym la data de 20-09-2018, 21:29

[url=http://canadian-pharmabuy.com]buy real viagra online cheap[/url] viagra online usa http://canadian-pharmabuy.com

adaugat de otaletjlng la data de 20-09-2018, 14:09

[url=http://timsbmw.com]levitra indications[/url] levitra patent http://timsbmw.com

adaugat de ctaletpfkz la data de 20-09-2018, 05:18

[url=http://timsbmw.com]generic levitra online[/url] levitra vs cialis vs viagra reviews http://timsbmw.com

adaugat de ltaletpakk la data de 19-09-2018, 09:07

[url=http://canadian-pharmaonline.com]buy real viagra[/url] cheap viagra sales http://canadian-pharmaonline.com


Adauga un comentariu
 

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Va rugam folositi un limbaj decent !

Cod de securitate:

imagine de securitate




prognoza meteo

( † ) Calendar Ortodox 2018 - sarbatori

   TRIMITE: o stire o poza sau  video 

Director ziare si reviste de la A la Z

Publicitate ...

Abonare newsletter

Adresa de e-mail:

De vizitat   →   utile online

Curs valutar si convertor valutar
curs BNR din 2018-11-14
Dolar
0.1485 RON
Euro
4.6590 RON

curs de schimb valutar     convertor valutar




nu exista stiri
 Stirile cele mai comentate




nu exista stiri

Video            →            Stiri video
Poza zilei              →              Toate pozele
Copilul chinez care a atins o noua treapta a evolutiei. Face parte dintr-o noua rasa umana!