Ziare Online

SHARE ON GOOGLE+

Ziare Online - Sanatate - Retete & Diete

 

facebook
Eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata

Sâmbătă, 21 Aprilie 2018, 09:44
2098 vizite - 293 comentarii


Eclerele sunt delicioase, iar atunci când ai poftă de unul, nu trebuie neapărat să mergi până la cofetărie. Le poți prepara chiar tu, ajutându-te de rețeta pe care ți-o propunem astăzi!

Ingrediente

Pentru aluat

250 ml apă

4 ouă

1 albuș

1 praf de sare

85 g unt

12 g zahăr

160 g făină

Pentru cremă

30 g unt

1 praf de sare

30 g amidon de porumb

esență de vanilie, după gust

500 ml lapte

2 ouă

1 gălbenuș

110 g zahăr

Pentru glazură

240 smântână

250 g ciocolată

20 g sirop de porumb

Mod de preparare

Pentru aluat, topești zahărul și sarea în apă, apoi adaugi untul și lași până începe să fiarbă. Torni treptat făina. Amesteci până începe să se întărească. Torni într-un bol și mixezi, pana începe să se răcească. Încorporezi ouăle și albușul. Formezi eclerele cu ajutorul poșului și le așezi într-o tavă tapetată. Dai la cuptorul încălzit la 220 de grade, timp de 15-20 minute. Le înțepi ușor, apoi mai lași la cuptor, încă 5-10 minute.

Pentru cremă, topești într-un bol, jumătate din cantitatea de zahăr, în lapte. Într-un alt vas, bați ouăle și gălbenușul, alături de amidonul de porumb. Încorporezi ouăle, restul de zahăr și sarea în lapte și lași pe foc, 4-6 minute, amestecând continuu. Dai deoparte și treci printr-o sită fină. Mixezi cu untul, până obții un amestec omogen. Umpli eclerele cu cremă.

Pentru glazură, torni smântâna într-un vas, la temperatură medie. Când începe să fiarbă, dai deoparte și adaugi ciocolata, apoi siropul de porumb. Amesteci, până se topește complet. Torni peste eclere. Servești imediat.


Stiri despre:   reteta eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata,  eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata,  

Autor:    Clickpoftabuna.ro

Sursa:   clickpoftabuna.ro

Aboneaza-te la ultimele stiri prin e-mail

Adresa de e-mail:

 

ecco fashionup depurtat otter mycloset emag flanco

Citeste si:


Stiri Mondene:

Comentarii

adaugat de ztaletwbvw la data de 13-09-2018, 22:07

[url=http://bullsac.com]compare cialis viagra levitra[/url] which works better viagra or cialis or levitra http://bullsac.com

adaugat de utaletofjv la data de 12-09-2018, 14:44

[url=http://unishade.com]mail order cialis online[/url] buy cialis from india http://unishade.com

adaugat de htaletgzyn la data de 11-09-2018, 10:05

[url=http://missreplicawatches.com]viagra vs cialis vs levitra comparison[/url] viagra works better than cialis http://missreplicawatches.com

adaugat de dtalettdin la data de 08-08-2018, 22:23

[url=http://rabbitinahat.com]cialis 5mg price[/url] can i buy cialis over the counter http://rabbitinahat.com

adaugat de ytaletizzs la data de 08-08-2018, 11:18

[url=http://bakerssign.com]levitra cialis viagra[/url] average cost of levitra http://bakerssign.com

adaugat de ctaleteqyt la data de 08-08-2018, 01:14

[url=http://bullsac.com]best price levitra 20 mg[/url] viagra cialis levitra price comparison http://bullsac.com

adaugat de htalettlvh la data de 07-08-2018, 19:47

[url=http://bullsac.com]walmart levitra[/url] levitra online cheap http://bullsac.com

adaugat de ttaletxcsy la data de 07-08-2018, 08:50

[url=http://bullsac.com]taking levitra and cialis together[/url] where to buy levitra http://bullsac.com

adaugat de ntaletcuvo la data de 06-08-2018, 21:06

[url=http://missreplicawatches.com]buy cialis uk[/url] canadian pharmacy online cialis http://missreplicawatches.com

adaugat de ataletpkhx la data de 06-08-2018, 06:59

[url=http://psychologytweets.com]cialis cheap price[/url] can you order cialis online for canada http://psychologytweets.com


Adauga un comentariu
 

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Va rugam folositi un limbaj decent !

Cod de securitate:

imagine de securitate




prognoza meteo

( † ) Calendar Ortodox 2018 - sarbatori

   TRIMITE: o stire o poza sau  video 

Director ziare si reviste de la A la Z

Publicitate ...

Abonare newsletter

Adresa de e-mail:

De vizitat   →   utile online

Curs valutar si convertor valutar
curs BNR din 2018-11-14
Dolar
0.1485 RON
Euro
4.6590 RON

curs de schimb valutar     convertor valutar




nu exista stiri
 Stirile cele mai comentate




nu exista stiri

Video            →            Stiri video
Poza zilei              →              Toate pozele
Copilul chinez care a atins o noua treapta a evolutiei. Face parte dintr-o noua rasa umana!